مميزة
-
الدقيق البني هو دقيق قمح كامل يتم طحنه لإزالة النخالة والبذرة، مما ينتج عنه لون وقوام أفتح. لا يزال الدقيق البني يحتوي على بعض العناصر الغذائية الموجودة في دقيق القمح الكامل، بما في ذلك الألياف.
أكمل القراءة » -
منذ قديم الزمن، كانت النحلة تُعد من أهم الحيوانات في حياة الإنسان، فهي ليست مجرد حامل للعسل وإدخاله إلى خلاياها، بل لديها أيضًا قدرات علاجية وصحية مذهلة. تعتبر لسعات النحل من أشهر هذه القدرات، حيث تحتوي على مكونات طبية وفوائد صحية كثيرة. في هذا المقال، سنتطرق إلى فوائد لسعة النحل المختلفة وكيف يمكن استخدامها لتعزيز الصحة والشفاء من الأمراض.
أكمل القراءة » -
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة »
