مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
تعد فرانكفورت إحدى أبرز المدن السياحية في ألمانيا، حيث تجذب السياح من مختلف أنحاء العالم للاستمتاع بجمالها وتاريخها العريق. فرانكفورت هي مدينة عصرية ومبهجة، تضم معالم سياحية فريدة وغنية بالثقافة والتراث. في هذه المدينة الجذابة، يمكن للزوار استكشاف المزارات المشهورة أو التجول في شوارعها القديمة، والتمتع بالطبيعة الخلابة التي تحيط بها. سواء كنت ترغب في زيارة مسارات التسوق الشهيرة أو استكشاف المطاعم المحلية الأصيلة، فستشعر دائمًا بإثارة لا ينسى في فرانكفورت.
أكمل القراءة » -
اللحوم المعالجة هي اللحوم التي تمت معالجتها بالتمليح أو المعالجة أو التخمير أو التدخين أو غير ذلك من العمليات لتحسين النكهة أو تحسين الحفظ. تشمل أمثلة اللحوم المصنعة لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والنقانق والمتشنج. في حين أن هذه اللحوم يمكن أن تكون لذيذة ومريحة، إلا أنها قد تكون خطيرة أيضًا. سوف يستكشف منشور المدونة هذا الآثار الجانبية لاستهلاك اللحوم المصنعة وأنواعها المختلفة ولماذا يجب عليك الحد من تناولك.
أكمل القراءة »
