مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
هل تحبين القهوة هل تعلم أن هناك العديد من الاستخدامات لها أكثر من مجرد انتعاش الصباح؟ إذا كان الأمر كذلك، فأنت في المكان الصحيح. في منشور المدونة هذا، سنشارك بعض الطرق غير المتوقعة لاستخدام القهوة في المنزل – وخارجه! لذا تناول كوبًا من القهوة واستعد لتعلم شيء جديد. كيف يمكن استخدام القهوة كمقشر طبيعي للوجه يمكن استخدام القهوة كمقشر طبيعي للوجه للمساعدة في إزالة خلايا الجلد الميتة وفتح المسام. يمكن أن يقلل الكافيين الموجود بشكل…
أكمل القراءة »
