مميزة
-
البطاطس المقلية طبق جانبي شهير وشهي. يمكن طهيها بعدة طرق مختلفة ، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي قليها بالزيت الساخن.
أكمل القراءة » -
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
تم تقدير الثوم، أو Allium Sativum، لمزاياه واستخداماته منذ العصور القديمة. يعتبر نبات الثوم أكثر ما يميزه العديد من فصوصه. استخدم الثوم لعلاج التهاب الشعب الهوائية، وارتفاع ضغط الدم، والسل، واضطرابات الكبد، واضطرابات الجهاز الهضمي، والروماتيزم، ومرض السكري عبر التاريخ في منطقة الشرق الأوسط وشرق آسيا. تم استخدام الثوم للعلاج في الماضي، لكنه ليس علاجًا للجميع. لا يعالج الثوم مرضًا معينًا، بل له فوائد تساعد في حالات المرض المختلفة. لا تتوقف عن تناول الأدوية الموصوفة…
أكمل القراءة »
