مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
هل ترغب في الجري لفترة أطول، والتسلق أعلى، والبقاء نشطًا لفترات أطول من الوقت؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا مثالي لك! سنستكشف استراتيجيات بسيطة لمساعدتك على زيادة قدرتك على التحمل والقدرة على التحمل. سواء كنت مبتدئًا أو رياضيًا متمرسًا، ستساعدك هذه النصائح في الارتقاء بأدائك إلى المستوى التالي! تناول الأطعمة الصحيحة إذا كنت تتطلع إلى زيادة قدرتك على التحمل، فإن الخيارات الغذائية الصحيحة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. توفر المكسرات والبذور، مثل…
أكمل القراءة »
