مميزة
-
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
نعلم جميعًا أنه يجب أن نحصل على قسط كافٍ من النوم، ولكن في بعض الأحيان قد يكون من الصعب الحصول على قسط كافٍ من النوم. سواء كنت تتعامل مع طفل جديد، أو ضغوط العمل، أو تواجه مشكلة في الاسترخاء ليلاً، فهناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للتأكد من حصولك على نوم جيد ليلاً لتستيقظ صباحا. ما هي فوائد النوم المبكر؟ كيف يؤثر النوم المبكر إيجابًا على صحتك؟ ستتعرف على أهم تلك الفوائد بعد قراءة…
أكمل القراءة »
