مميزة
-
فوائد الزنجبيل عديدة ومتنوعة. إنه مضاد فعال للالتهابات ويمكن أن يكون مفيدًا في علاج التهاب المفاصل وآلام المفاصل ووجع العضلات. كما أنه ممتاز لمشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الغثيان وعسر الهضم والغازات. يمكن أن يساعد الزنجبيل أيضًا في تعزيز جهاز المناعة وهو طريقة رائعة لمحاربة نزلات البرد والإنفلونزا.
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
الزنجبيل هو جذر له طعم حلو ومقرمش ويمكن استخدامه طازجًا أو مسحوقًا أو مجففًا أو كزيت أو عصير. غالبًا ما يستخدم لتذوق الأطباق الآسيوية. يستخدم الزنجبيل أيضًا كعلاج طبيعي للغثيان وآلام المعدة ومشاكل صحية أخري , فلنتعرف علي فوائده
أكمل القراءة »
