مميزة
-
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
منذ القدم، اعتمد الناس على الأعشاب والمكونات الطبيعية للحفاظ على صحة بشرتهم، ويعد قشر الرمان أحد هذه المكونات التي تتمتع بفوائد عديدة للبشرة. فقشر الرمان يحتوي على مادة تسمى الفلافونويد، والتي تساعد في حماية البشرة من آثار التلوث والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب ظهور التجاعيد المبكرة وتحافظ على شباب الجلد. وفي هذا المقال، سنستكشف فوائد قشر الرمان للبشرة بالتفصيل.
أكمل القراءة »
