مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
جهاز المناعة هو الدفاع الطبيعي للجسم ضد العدوى والمرض. يتكون الجهاز المناعي من شبكة من الخلايا والأنسجة والأعضاء التي تعمل معًا لحماية الجسم. يعمل جهاز المناعة باستمرار على تحديد وتدمير الغزاة الأجانب، مثل الفيروسات والبكتيريا والفطريات. يعمل جهاز المناعة أيضًا على تحديد الخلايا السرطانية وتدميرها. هناك طرق عديدة لتحسين المناعة بشكل طبيعي. يمكن لبعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة أن تحدث فرقًا كبيرًا في الصحة العامة والرفاهية. الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة الرياضة…
أكمل القراءة » -
يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان في مستويات الكوليسترول والتحكم في نسبة السكر في الدم. يحتوي الشوفان أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. إنها مصدر جيد للثيامين والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والحديد والفولات.
أكمل القراءة »
