مميزة
-
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
الوصفات هناك عدد من وصفات الإفطار السهلة التي يمكن تحضيرها بقليل من الوقت والجهد. تتضمن بعض الخيارات السريعة والسهلة حبوب الإفطار مع الحليب والخبز المحمص بالمربى أو زبدة الفول السوداني ودقيق الشوفان والفطائر والبيض المخفوق والزبادي.
أكمل القراءة » -
العسل مُحلي طبيعي يصنعه النحل من رحيق الأزهار. وهو غذاء مهم للنحل لاحتوائه على السكريات والخمائر والأحماض. للعسل العديد من الفوائد لصحة الإنسان، بما في ذلك التئام الجروح وتحسين الذاكرة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن استخدامه لعلاج الجروح والحروق. يمكن أن يساهم العسل أيضًا في تعزيز الذاكرة قصيرة وطويلة المدى، خاصة عند النساء بعد سن اليأس وبعد انقطاع الطمث.
أكمل القراءة »
