مميزة
-
1 سبتمبر، 20220 1٬466
حارب درجة الحرارة بألذ وصفات الآيس كريم الصحية المصنوعة في المنزل!
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
8 أكتوبر، 20220 1٬458
القرفة قد تتلف الكبد.. تعرف على فوائد وأضرار القرفة وكيفية تجنب أضرارها!
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكتوابل الطهي. القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وخصائص لخفض نسبة السكر في الدم. كما أنه قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقي من مرض الزهايمر. القرفة آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة أو تناول مكملات القرفة يمكن أن يكون ضارًا وفيما يلي سوف نتعرف علي فوائد شرب القرفة.
أكمل القراءة » -
20 سبتمبر، 20220 1٬746
الموز يسبب السعادة.. تعرف على فوائد الموز وأضراره وعلاقته بهرمون السعادة!
يعتبر الموز مصدرًا رائعًا للألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يمكن تناولها كجزء من نظام غذائي صحي أو كوجبة خفيفة.
أكمل القراءة »