مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
فقر الدم هو حالة لا يمتلك فيها الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة. تنقل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى أنسجة الجسم. هناك العديد من أنواع فقر الدم المختلفة، ولكل منها أسبابها الخاصة. يمكن أن يكون فقر الدم مؤقتًا أو طويل الأمد، ويمكن أن يتراوح من خفيف إلى شديد. تشمل أعراض فقر الدم التعب، وشحوب الجلد، وضيق التنفس، وأكثر من ذلك.
أكمل القراءة » -
نعلم جميعًا أن الحليب مصدر كبير للكالسيوم والمواد المغذية الأخرى. لكن ماذا عن الأضرار المحتملة للحليب؟ في منشور المدونة هذا ، سنلقي نظرة على إيجابيات وسلبيات استهلاك الحليب ، حتى تتمكن من اتخاذ قرار مستنير بشأن ما إذا كان ذلك مناسبًا لك أم لا.
أكمل القراءة »
