مميزة
-
27 سبتمبر، 20220 1٬456
العدس من الوجبات المفضلة الشتوية للأمهات.. تعرف على فوائده وأضراره!
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
25 نوفمبر، 20220 2٬002
دليلك تعرف علي فوائد الترمس لصحة جسدك
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
28 ديسمبر، 20220 1٬343
ليست مجرد نبتة.. تعرف على فوائد البردقوش المتعددة!
قد لا يكون البردقوش من التوابل المألوفة لك ، ولكن له بعض الفوائد الصحية المذهلة! في منشور المدونة هذا ، سننظر في الطرق المختلفة التي يمكن أن يساعد بها البردقوش في تحسين صحتك ورفاهيتك. من مساعدة الهضم إلى تقليل الالتهاب ، تعرف على كيف يمكن أن يفيدك البردقوش اليوم. القيمة الغذائية للبردقوش يحتوي البردقوش على قيمة غذائية كبيرة ويمكن استخدامه لتعزيز صحتك وعافيتك. ليس فقط مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، ولكنه يحتوي أيضًا على مركبات قد…
أكمل القراءة »