مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
هل تشعر بالإرهاق من الضغوط المالية؟ هل أنت في خضم أزمة مالية ولا تعرف إلى أين تتجه؟ لا تقلق، المساعدة هنا! في منشور المدونة هذا، سنزودك بنصائح وإستراتيجيات عملية حول كيفية التعامل مع الأزمات المالية. لذا إذا كنت تبحث عن نصيحة حول كيفية التنقل في هذه الأوقات الصعبة، فاستمر في القراءة! حدد مصدر أزمتك المالية قبل أن تبدأ في التعامل بفعالية مع أزمة مالية، من المهم تحديد مصدر المشكلة. من السهل أن تنشغل باللحظة وتبدأ…
أكمل القراءة »
