مميزة
-
يعد الكبد أكبر عضو في الجسم، وهو مسؤول عن العديد من وظائف الجسم المهمة. قد لا تفكر في كبدك كثيرًا، لكن العناية به أمر ضروري للحفاظ على صحة جيدة. في منشور المدونة هذا، سنناقش كيف يمكنك الحفاظ على صحة الكبد وعمله في أفضل حالاته! تناول نظام غذائي صحي إن تناول نظام غذائي صحي متوازن مهم للحفاظ على كبد صحي. يساعد الكبد على تنقية الجسم من السموم، لذلك من المهم إعطائه العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل…
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
بورشت - حساء مصنوع من البنجر والملفوف والبطاطس والخضروات الأخرى. يتم تقديمه عادة مع القشدة الحامضة. البيلميني - فطائر محشوة باللحم (لحم الخنزير أو لحم البقر عادة) وتقدم مع القشدة الحامضة. Vareniki - فطائر محشوة بالبطاطا أو الجبن أو الملفوف أو غيرها من الخضار.
أكمل القراءة »
