مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
أصبح إدمان وسائل التواصل الاجتماعي مشكلة حقيقية لكثير من الناس. وجدت دراسة أجرتها جامعة بنسلفانيا أن الأشخاص الذين يقضون أكثر من ساعتين يوميًا على وسائل التواصل الاجتماعي هم أكثر عرضة للإبلاغ عن الشعور بالوحدة والقلق والاكتئاب. وجدت الدراسة نفسها أن الأشخاص الذين يستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي أكثر من ساعتين في اليوم هم أيضًا أكثر عرضة لمشاكل النوم.
أكمل القراءة » -
السمك طعام مغذي ولذيذ يمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك، ولكل منها نكهتها الفريدة ومغذياتها. تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن. يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة وهو مكون متعدد الاستخدامات لكل من وجبات أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة.
أكمل القراءة »
