مميزة
-
من أفضل الفواكه التي يمكنك الاستمتاع بها في الخريف التفاح والكمثرى والعنب والتين. يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات A و C. يعتبر الكمثرى مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات C و K. يعتبر العنب مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة وقد يساعد في تحسين صحة القلب. التين غني بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
أكمل القراءة » -
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
فاكهة البرسيمون او الكاكا هي نوع من التوت ينمو على الأشجار في المناخات الدافئة. النوع الأكثر شيوعًا من البرسيمون هو البرسيمون الياباني، المعروف أيضًا باسم فاكهة كاكي. هذه الفاكهة مستطيلة الشكل ولها جلد برتقالي محمر. لب الثمرة برتقال ويحتوي على بذور. يؤكل البرسيمون طازجًا أو يستخدم في المخبوزات والوصفات الأخرى. تأتي كلمة “برسيمون” من كلمة ألجونكوين “pessemekin”، والتي تعني “فاكهة جافة”. الاسم العلمي للبرسيمون الياباني هو ديوسبيروس كاكي. تُعرف هذه الفاكهة أيضًا باسمها الياباني كاكي.…
أكمل القراءة »
