مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
ربما طرأ على بالك يومًا أن تتبع رجيم الماء، ولكن هل سمعت برجيم الماء السريع؟ بالفعل، هذا النظام الغذائي يستند إلى تناول الماء فقط لمدة تصل إلى 48 ساعة متواصلة، ويرجع أصله لأحد الفصائل الأوروبية في القرن الماضي. وبالرغم من أن هذا النظام الغذائي قد يبدو صعبًا خاصة للمبتدئين، إلا أن بعض الخبراء يزعمون أنه يسهم في خسارة الوزن وتحسين صحة الجسم. في هذه المقالة، سوف نستكشف مختلف جوانب رجيم الماء السريع وتأثيراته على جسمك،…
أكمل القراءة » -
يُعد البصل، المعروف أيضًا باسم البصل الشائع، من أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع من جنس Allium. إنه محصول موسم بارد يزرع عادة في الربيع أو الخريف. البصل مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ب 6 والمنغنيز والكروم. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة القوية. هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالبصل. لقد ثبت أنها تقلل مستويات الكوليسترول وتحسن صحة القلب. يحتوي البصل أيضًا على مركبات…
أكمل القراءة »
