مميزة
-
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
هل تساءلت يومًا ما الذي يسبب الأشياء التي تحدث في الحياة؟ هل سمعت عن تأثير الفراشة وتساءلت ماذا يعني؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه المدونة لك. في هذا المنشور، سوف نستكشف معنى تأثير الفراشة وكيف لا يختفي. مقدمة عن تأثير الفراشة الاستعارة تقول: “هل رفرف جناحي الفراشة في البرازيل أثار إعصارًا في تكساس؟” لا يعني ذلك أن حركة الخفقان الصغيرة للفراشة لها أي تأثير حقيقي على الأحداث التي تقع على بعد آلاف الأميال. لكن فكرة…
أكمل القراءة » -
الدجاج هو لحم متعدد الاستخدامات يمكن طهيه بعدة طرق. طريقة بسيطة لطهي الدجاج هي خبزه في الفرن. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأي توابل أخرى مرغوبة، ثم ضعيها على صينية خبز واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. هناك طريقة أخرى سهلة وهي طهي الدجاج في قدر بطيء. ما عليك سوى وضع الدجاج في قدر الطهي البطيء مع بعض الخضار والمرق أو الماء، واضبطه على درجة منخفضة واتركه يطهى…
أكمل القراءة »
