مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
سرعان ما أصبح الليمون الأخضر اتجاهًا صحيًا شائعًا ولسبب وجيه. من تعزيز المناعة إلى المساعدة في الهضم، لا يمكن إنكار فوائد الليمون الأخضر. في منشور المدونة هذا، سنستكشف الطرق العديدة التي يمكن أن تؤدي إضافة الليمون الأخضر إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحتك. مقدمة عن الليمون الأخضر الليمون الأخضر هو مزيج من الشاي الأخضر والليمون. إنه مشروب منعش مليء بالفوائد الصحية. كان هذا المشروب شائعًا منذ قرون، خاصة في الدول الشرقية من الهند والصين. يشتهر…
أكمل القراءة » -
إذا كنت تستهلك الأطعمة المالحة بشكل منتظم، فأنت في خطر التعرض لعدد من المشاكل الصحية. على المدى القصير، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الملح إلى الانتفاخ والعطش الشديد وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تكون هذه الأعراض مزعجة، لكنها لا تضعف عادة. ومع ذلك، على المدى الطويل، يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الملح إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.
أكمل القراءة »
