مميزة
-
26 أغسطس، 20220 1٬420
دليلك لمعرفة فوائد الزنجبيل وكيفية استغلالها
فوائد الزنجبيل عديدة ومتنوعة. إنه مضاد فعال للالتهابات ويمكن أن يكون مفيدًا في علاج التهاب المفاصل وآلام المفاصل ووجع العضلات. كما أنه ممتاز لمشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الغثيان وعسر الهضم والغازات. يمكن أن يساعد الزنجبيل أيضًا في تعزيز جهاز المناعة وهو طريقة رائعة لمحاربة نزلات البرد والإنفلونزا.
أكمل القراءة » -
20 أكتوبر، 20220 1٬407
الكركم أكثر من مجرد توابل.. تعرف على فوائده وأضراره!
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
3 نوفمبر، 20220 1٬311
الزعتر يحارب القلق وحب الشباب.. هنا دليلك للتعرف على فوائد الزعتر!
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة »