مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
زيت الأفوكادو هو زيت طهي متعدد الاستخدامات ولذيذ يوفر العديد من الفوائد الصحية. من خفض الكوليسترول إلى تحسين الهضم، اكتشف لماذا يجب أن يكون زيت الأفوكادو عنصرًا أساسيًا في مطبخك. في منشور المدونة هذا، سنستكشف المزايا العديدة لإضافة زيت الأفوكادو إلى نظامك الغذائي. ما هو زيت الأفوكادو؟ زيت الأفوكادو هو زيت لذيذ ومغذي وسهل الاستخدام وغني بحمض الأوليك (دهون أحادية غير مشبعة) والدهون المتعددة غير المشبعة والكاروتينات وغيرها من الخصائص المضادة للأكسدة. كما أنه مصدر…
أكمل القراءة » -
في الوقت الذي يعاني فيه الكثير من الأشخاص من مشكلة حصى الكلى، يبحثون عن طرق فعالة وآمنة للتخلص من هذه المشكلة. ومن بين الطرق الطبية والتقنيات المختلفة المتاحة، هناك أيضًا بعض الأعشاب المفيدة في تفتيت حصى الكلى. سواء كانت تستخدم بمفردها أو بجانب علاج طبي آخر، فإن استخدام هذه الأعشاب له فوائد جديدة وغير معروفة. لذلك سوف نستكشف في هذا المقال أساس هذه التقنية: تفتيت حصى الكلى بالأعشاب.
أكمل القراءة »
