مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
طرق عمل البسبوسة بأنواعها
أكمل القراءة » -
القراءة من أهم الأشياء التي يمكنك فعلها لعقلك. لقد ثبت أنه يحسن التركيز والذاكرة والتعاطف ومهارات الاتصال. يمكن أن تقلل القراءة أيضًا من التوتر وتساعدك على الاسترخاء. يمكن أن يمنحك منظورًا جديدًا للحياة.
أكمل القراءة »
