مميزة
-
يُعد البصل، المعروف أيضًا باسم البصل الشائع، من أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع من جنس Allium. إنه محصول موسم بارد يزرع عادة في الربيع أو الخريف. البصل مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ب 6 والمنغنيز والكروم. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة القوية. هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالبصل. لقد ثبت أنها تقلل مستويات الكوليسترول وتحسن صحة القلب. يحتوي البصل أيضًا على مركبات…
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
فوائد الزنجبيل مع الكركم: هل سمعت من قبل بفوائد الزنجبيل المذهلة؟ وماذا عن المكون الآخر الرائع - الكركم؟ إذا كنت لا تعرف بعد، فحان الوقت لتعلّم المزيد عن فوائد هذين المكونين الطبيعيين المدهشين. في هذه المدوّنة، سأقدّم لك كل ما تحتاج إلى معرفته حول فوائد الزُّنْجبِيل مَعَ الكُــرْكُــم، وسأوضح كيف يستطيعان التحالف لصالح صحتك. اقرأ المزيد على هذه المدوّنة واستفد من هذه التغذية الطبيعية!
أكمل القراءة »
