مميزة
-
من كان يعلم أن قشور البرتقال يمكن أن تكون قوية جدًا؟ فهي ليست فقط مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الأخرى ، ولكنها تتمتع أيضًا بفوائد مذهلة للعناية بالبشرة. من علاج حب الشباب إلى تقليل التجاعيد ، يقدم قشور البرتقال مجموعة من الفوائد الصحية. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد استخدام قشر البرتقال لبشرتك! الفوائد الغذائية لقشر البرتقال قشر البرتقال مصدر ممتاز للعناصر الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة لصحتك. يحتوي على كمية جيدة من…
أكمل القراءة » -
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
