مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
احتفل بيوم الموتى مثل المكسيكي الحقيقي بهذه الأفكار الاحتفالية. من جماجم السكر وأزهار القطيفة إلى المذابح الملونة والمذاق اللذيذة، قمنا بتجميع التقاليد التي ستجعل احتفال Dia de los Muertos الخاص بك مميزًا للغاية. استعد لتكريم أحبائك بأناقة! مقدمة ليوم الموتى يتم الاحتفال بيوم الموتى (المعروف باسم Día de Muertos باللغة الإسبانية) في المكسيك بين 31 أكتوبر و 2 نوفمبر. هذه العطلة هي مزيج من طقوس أمريكا الوسطى والدين الأوروبي والثقافة الإسبانية، وهي مكرسة لذكرى الموتى.…
أكمل القراءة » -
السمك طعام مغذي ولذيذ يمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك، ولكل منها نكهتها الفريدة ومغذياتها. تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن. يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة وهو مكون متعدد الاستخدامات لكل من وجبات أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة.
أكمل القراءة »
