مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
يعد الكبد أكبر عضو في الجسم، وهو مسؤول عن العديد من وظائف الجسم المهمة. قد لا تفكر في كبدك كثيرًا، لكن العناية به أمر ضروري للحفاظ على صحة جيدة. في منشور المدونة هذا، سنناقش كيف يمكنك الحفاظ على صحة الكبد وعمله في أفضل حالاته! تناول نظام غذائي صحي إن تناول نظام غذائي صحي متوازن مهم للحفاظ على كبد صحي. يساعد الكبد على تنقية الجسم من السموم، لذلك من المهم إعطائه العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل…
أكمل القراءة » -
للعسل الأسود مجموعة كبيرة من الفوائد بسبب تركيبته الغذائية الفريدة. إنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة. يساعد النحاس الموجود في العسل الأسود أيضًا في القضاء على الجذور الحرة ويعزز تكوين خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الأسود على خصائص مضادة للالتهابات وفعال في تعزيز التئام الجروح والحروق.
أكمل القراءة »
