مميزة
-
البرتقال هو ثمرة أنواع الحمضيات Citrus × sinensis في عائلة Rutaceae. ويسمى أيضًا الماندرين أو برتقال الماندرين. يتكاثر البرتقال الحلو بلا جنس. تنشأ أصناف من البرتقال الحلو من خلال الطفرات. البرتقال هجين بين البوميلو (الحمضيات القصوى) واليوسفي (الحمضيات الشبكية). يحتوي على جينات حوالي 25٪ بوميلو و 75٪ اليوسفي. ومع ذلك ، فهو ليس هجينًا بسيطًا من النوع BC1 ، ولكنه مهجن عبر أجيال متعددة.
أكمل القراءة » -
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
إذا وجدت نفسك من بين مجموعة الأشخاص الذين يعتقدون أنه لا توجد ساعات كافية في اليوم لإنجاز كل شيء، فقد يكون الوقت قد حان للتراجع خطوة إلى الوراء وتحليل روتينك اليومي وكيف تقضي وقتك بالطبع كما من الطبيعي جدًا أن يقوم كل شخص بمئات المهام كل يوم، لكن هذا لا ينبغي أن يستنزف طاقتك ويعيق إنتاجيتك. تكمن المشكلة في أنه عندما يصبح الأمر روتينيًا، لا يمكنك فعل كل ما تحتاج إليه كل يوم.
أكمل القراءة »
