مميزة
-
هناك العديد من الفوائد للشوفان. فهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول ، وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعدك الشوفان أيضًا على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
يحتوي الأناناس على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الشعر، مثل فيتامين سي والنحاس والمنغنيز. قد يساعد اتباع نظام غذائي غني بهذه العناصر الغذائية على منع تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر.
أكمل القراءة »
