مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
المكسرات مصدر كبير للدهون الصحية والبروتين والألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. ارتبط تناول حفنة من المكسرات كل يوم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. قد تحسن المكسرات أيضًا الوظيفة الإدراكية وتساعد في منع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
أكمل القراءة » -
إذا وجدت نفسك من بين مجموعة الأشخاص الذين يعتقدون أنه لا توجد ساعات كافية في اليوم لإنجاز كل شيء، فقد يكون الوقت قد حان للتراجع خطوة إلى الوراء وتحليل روتينك اليومي وكيف تقضي وقتك بالطبع كما من الطبيعي جدًا أن يقوم كل شخص بمئات المهام كل يوم، لكن هذا لا ينبغي أن يستنزف طاقتك ويعيق إنتاجيتك. تكمن المشكلة في أنه عندما يصبح الأمر روتينيًا، لا يمكنك فعل كل ما تحتاج إليه كل يوم.
أكمل القراءة »
