مميزة
-
Source: Pinterest الليمون هو أحد أصح الفواكه التي يمكنك تناولها! غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يوفر الليمون عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية. من تعزيز نظام المناعة لديك إلى تحسين الهضم، ستناقش هذه المدونة كل الأشياء المدهشة التي يمكن أن يفعلها الليمون لجسمك. لذا اجلس واسترخي واقرأ لتكتشف المزيد عن فوائد الليمون الرائعة! مقدمة في الفوائد الصحية للليمون الليمون هو فاكهة حمضيات شهيرة ومعروفة بفوائدها الصحية. تحتوي على حوالي 50 ملليغرام من فيتامين سي، وهو أكثر…
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
