مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
غالبًا ما يتم تجاهل البقدونس على أنه مجرد زينة ، لكنه في الواقع أكثر من ذلك بكثير! لهذه العشبة العديد من الفوائد الصحية ، ويمكن إضافتها بسهولة إلى وجباتك. في منشور المدونة هذا ، سنلقي نظرة على القيمة الغذائية للبقدونس وكيف يمكنك دمجه في نظامك الغذائي لتحقيق أقصى قدر من الفوائد. مقدمة البقدونس عشب معروف بفوائده الصحية العديدة. وهو عضو في عائلة Apiaceae ويرتبط بالجزر والكرفس والشبت. لقد تم استخدامه لعدة قرون كعشب طبي لعلاج…
أكمل القراءة » -
تعد فرانكفورت إحدى أبرز المدن السياحية في ألمانيا، حيث تجذب السياح من مختلف أنحاء العالم للاستمتاع بجمالها وتاريخها العريق. فرانكفورت هي مدينة عصرية ومبهجة، تضم معالم سياحية فريدة وغنية بالثقافة والتراث. في هذه المدينة الجذابة، يمكن للزوار استكشاف المزارات المشهورة أو التجول في شوارعها القديمة، والتمتع بالطبيعة الخلابة التي تحيط بها. سواء كنت ترغب في زيارة مسارات التسوق الشهيرة أو استكشاف المطاعم المحلية الأصيلة، فستشعر دائمًا بإثارة لا ينسى في فرانكفورت.
أكمل القراءة »
