يقدم الكمثرى العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك مساعدة القولون والمعدة والكلى والجلد. يمكن أن تساعد الكمثرى أيضًا في إنقاص الوزن والحمل. دعنا نتعلم المزيد عن جميع الفوائد التي تقدمها الكمثرى!
فوائد الكمثري
الكمثرى نوع من الفاكهة يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وخالي من الدهون والكوليسترول. الكمثرى منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية، ولأنها تحتوي على الكثير من الماء، فإن لها فوائد عديدة لكل من الرجال والنساء.
تحتوي علي الفيتامينات والعناصر الغذائية
الكمثرى ليست ثمار حلوة للغاية ولكنها وفيرة في العديد من العناصر الغذائية. فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الضرورية للجسم على سبيل المثال
تحتوي الكمثرى على فيتامينات ج، ك، وبروفيتامين أ، بالإضافة إلى فيتامينات ب المعقدة مثل حمض الفوليك والنياسين. الكمثرى مصدر غني بالمعادن، مثل البوتاسيوم والنحاس. أنها توفر كميات أقل من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
تحتوي الكمثرى على العديد من المركبات النباتية، مثل الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول، مثل مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين. للحصول على أفضل الفوائد المضادة للأكسدة من الكمثرى، يوصى بتناول الفاكهة كاملة. يمكن أن تحتوي القشرة على ما يصل إلى 6 أضعاف مادة البوليفينول أكثر من الملمس الداخلي.
تساعد علي أنقاص الوزن
قد يتساءل بعض الأشخاص عما إذا كان يمكن أن تساعد الكمثرى في إنقاص الوزن أم أنها ستؤدي إلى زيادة الوزن. تساعد الكمثرى في الواقع في إنقاص الوزن وليس زيادة الوزن. ما هي العلاقة بين الكمثرى والنظام الغذائي، وما هي السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن؟
الكمثرى مفيدة لاتباع نظام غذائي لأنها منخفضة السعرات الحرارية. تحتوي حبة الكمثرى متوسطة الحجم على حوالي 100 سعرة حرارية فقط. تعد الكمثرى أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع وفقدان الوزن. الألياف بطيئة الهضم، لذا فإن تناول الكمثرى على معدة فارغة يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع طوال اليوم ويقلل من تناول الطعام بشكل عام. كثير من الناس يستخدمون الكمثرى كجزء من خطة إنقاص الوزن لأنها غنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
فوائد الكمثري للقولون
تعطي فاكهة الكمثرى 18٪ من الاحتياج اليومي من الألياف الغذائية الطبيعية غير القابلة للذوبان من عديد السكاريد، والتي توفر الفوائد التالية للكمثرى للقولون:
يحسن محتوى الألياف في الكمثرى وظيفة القولون عن طريق تضخيم محتوى الأمعاء، وتسهيل مرور الطعام، وتحفيز وتنظيم حركة الأمعاء ؛ هذا يقلل من الإصابة بالإمساك والإسهال. يمكن أن تساعد الكمثرى في مكافحة سرطان القولون بسبب ارتباط الألياف بالجذور الحرة التي تسبب السرطان. قد يساعد الكمثرى أيضًا في علاج الرتج بسبب محتواه من الألياف.
فوائد الكمثري للمعدة
تحتوي الكمثرى على خصائص يمكن أن تساعد في الحد من نمو البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، مثل هيليكوباكتر بيلوري ، دون الإضرار بالبكتيريا المفيدة. قد يكون هذا أحد فوائد الكمثرى لصحة المعدة. يمكن أيضًا تناول الكمثرى لتخفيف الأعراض المصاحبة لقرحة المعدة وقد يعمل على منع العدوى بسبب محتوى الألياف الغذائية الذي يقلل من حموضة المعدة ويخفف من الانتفاخ والألم. كلاهما يساعد بشكل كبير في حالات قرحة المعدة.
فوائد الكمثري للكلي
تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من حمض الماليك، وهو من مضادات الأكسدة، وله دور في الحد من نمو البلورات في الجهاز البولي، وبالتالي تكمن فوائد الكمثرى للكلى في الوقاية والحد من نمو حصوات المسالك البولية، ومع ذلك لا توجد دراسات علمية كافية إلى الآن، لتقييم تأثير الكمثرى على حصوات المسالك البولية والكلى المتكونة بالفعل.
فوائد الكمثري للقلب
تعتبر الكمثري من المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، وهو عنصر هام لصحة القلب والأوعية الدموية، وذلك لأنه يعمل على خفض ضغط الدم، مما يقلل الضغط عن عضلة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي حماية القلب والجسم من الإصابة بالجلطات.
فوائد الكمثري للدم
الكمثرى مفيد للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الذي يؤدي إلى التعب والضعف والإرهاق، حيث تحتوي ثمار الكمثرى على كمية كبيرة من الحديد. هذا يزيد من خلايا الدم الحمراء، حيث أن الحديد هو مكون رئيسي للهيموجلوبين. تحتوي الكمثرى أيضًا على كمية كبيرة من النحاس مما يحسن امتصاص الجسم للحديد ؛ ميزة لمرضى فقر الدم.
فوائد الكمثري للسكري
وفقًا لموقع طبي، قد تساعد الكمثرى في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، وخاصة النوع الثاني من الكمثرى. تحتوي الكمثرى على مادة الأنثوسيانين، التي لها خصائص مضادة لمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف الموجودة في الكمثرى على إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الجسم مزيدًا من الوقت لتكسير وامتصاص الكربوهيدرات. هذا ينظم مستوى السكر في الدم ويمنع مرض السكري.
فوائد الكمثري للسرطان
للكمثرى فوائد عديدة لمرضى السرطان. فاكهة الكمثرى غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الأمراض المختلفة داخل الجسم. تعمل هذه المواد المضادة للأكسدة على القضاء على الجذور الحرة التي تتراكم في الجسم. يمكن للجذور الحرة تحويل الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية، لكن مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في تخليص الجسم من هذه الجزيئات الخطرة. يساعد هذا في تقليل نشاط الخلايا السرطانية وقد يمنع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم والثدي والبروستاتا والرئة.
فوائد الكمثرى للمناعة
تحتوي الكمثرى على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء. تحمي خلايا الدم البيضاء الجسم من الأمراض، مثل نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض أخرى. لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع، يرجى زيارة الموقع الطبي.
فوائد الكمثرى للبشرة
تحتوي الكمثرى على العديد من الفوائد للبشرة، مثل فيتامين سي الذي يساعد في التئام الجروح وإصلاح الأوعية الدموية التالفة وتقليل التجاعيد. تعد الكمثرى أيضًا مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة، والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد وتقليل التجاعيد.
فوائد الكمثري للرحم
يقدم الكمثرى العديد من الفوائد لمن يعانون من الرحم، مثل العمل كعلاج طبيعي للأورام الليفية الرحمية والأعراض المصاحبة، مثل النزيف. ويرجع ذلك إلى العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها الكمثرى، مثل فيتامين سي، والفلافونويد، وفيتامينات ب المعقدة. علاوة على ذلك، وجد أن اتباع نظام غذائي غني بالكمثرى والفواكه والخضروات الأخرى يقلل من خطر الإصابة بالأورام الليفية الرحمية. تعود فوائد الكمثرى إلى قدرتها على التأثير على مستويات هرمون الاستروجين. أحد العوامل الرئيسية في تكوين الورم الليفي. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الكمثرى في الحفاظ على صحة الجهاز التناسلي بشكل عام وتمنع الإصابة بسرطان المبيض بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.
أضرار الكمثري
قد تتفاجأ عندما تجد ضررًا عند تناول الفاكهة، وفي الواقع، يوصى بتناول الفاكهة باعتدال، بما في ذلك الكمثرى. تحتوي الكمثرى وبعض أنواع الفاكهة على كمية كبيرة من الفركتوز والتي تفوق نسبة الجلوكوز، مما يجعلها من الأطعمة الغنية بـ FODMAP. وهي عبارة عن كربوهيدرات قصيرة السلسلة تمتصها الأمعاء الدقيقة بشكل سيئ مما يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ والإسهال والألم. يجب على الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي التحدث إلى اختصاصي تغذية، قبل أن يشتمل نظامهم الغذائي على الكمثرى أو الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فودماب. قد يصاب بعض الأشخاص بحساسية تجاه الكمثرى، والتي يمكن أن تسبب الحساسية عند تناول حتى كمية صغيرة منها. قد ينتج عن هذه التفاعلات الأعراض التالية: طفح جلدي، أكزيما، تورم في الوجه أو اللسان أو الشفتين، صعوبة في التنفس. احتقان الجيوب الأنفية، غثيان، قيء، إسهال.
