هناك شيء ما يتعلق بمذاق الفراولة يصرخ فقط في الصيف. ربما هي حلاوتهم، أو لونهم الأحمر الفاتح. مهما كان السبب، فإنهم يصنعون مشروبات لذيذة ومثالية للارتشاف في الشمس. إليك بعض مشروبات الفراولة المفضلة لدينا لمساعدتك على الاستمتاع بأشهر الصيف. عصير الليمون بالفراولة: هذا المشروب المنعش مثالي ليوم حار. ما عليك سوى الجمع بين الفراولة الطازجة وعصير الليمون والسكر والماء لتحضير مشروب لذيذ يروي العطش. عصير الفراولة: يعتبر عصير الفراولة طريقة رائعة لبدء يومك أو الاستمتاع كوجبة خفيفة سريعة. فقط قم بخلط بعض الفراولة الطازجة أو المجمدة مع الحليب أو الزبادي، وأضف القليل من العسل أو السكر حسب الرغبة.
طريقة عمل مشروبات بالفراولة
بافتراض أنك تريد مشروب فراولة غير كحولي: المكونات: 1 رطل من الفراولة، 1 كوب من السكر، 1 كوب من الماء، 1 لتر من المشروبات الغازية أو الماء الفوار. التعليمات:
1) تقشر الفراولة وتقطيعها إلى شرائح، ثم تُمزج مع السكر والماء في قدر متوسطة الحجم.
2) يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
3) بمجرد أن تصل درجة الغليان، اخفضي الحرارة واتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة.
4) نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد قليلاً. ثم يُسكب المزيج في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
5) اسكبي هريس الفراولة في إبريق وأضيفي إليه المياه الغازية أو الماء الفوار وحركي برفق حتى يمتزج. قدميها مع الثلج.
وصفات مختلفة وشهية بالفراولة
هناك عدد لا يحصى من الوصفات التي تشمل الفراولة كمكون، ولكن هنا ثلاثة من المفضلات لدينا:
1. ستروبري شورت كيك: هذه الحلوى الكلاسيكية مصنوعة من البسكويت أو قاعدة الكيك، مغطاة بالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة.
2. فطيرة الفراولة: عبارة عن قشرة فطيرة محشوة بحشوة فراولة مصنوعة من الصفر، ثم تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي هذه الفطيرة دافئة أو باردة، مغطاة بقطعة من الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.
3. كرامبل الفراولة: تُخبز طبقة من الزبدة المقرمشة فوق الفراولة الطازجة في هذه الوصفة السهلة. قدمي الكرامبل ساخناً أو بارداً، مغطاة بملعقة من الآيس كريم أو القليل من الكريمة المخفوقة.
وصفات بالفراولة للرضع
هناك العديد من الوصفات لأطباق الفراولة المناسبة للأطفال. أحد الأطباق البسيطة هو هرس الفراولة وإضافتها إلى دقيق الشوفان أو الحبوب الأخرى. طريقة أخرى هي صنع عصير عن طريق مزج الفراولة مع اللبن يمكنك أيضًا خبز كعكة الفراولة الصحية أو الكعك باستخدام دقيق القمح الكامل وإضافة الموز المهروس أو عصير التفاح للحلاوة بدلاً من السكر. للحصول على طبق مالح، جرب شواء شرائح الفراولة أو تحميصها وتقديمها على الدجاج أو السمك. مهما كانت الوصفة التي تختارينها، سيحب طفلك طعم الفراولة اللذيذ!
وصفات بالفراولة ميلك شيك
هناك طرق عديدة لعمل ميلك شيك بالفراولة، لكن الوصفة الأساسية لا تتطلب سوى القليل من المكونات. كل ما تحتاجه هو الحليب والآيس كريم والفراولة. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الحلاوة، يمكنك أيضًا إضافة بعض السكر أو العسل. للحصول على مخفوق أكثر ثراءً، يمكنك إضافة الكريمة الثقيلة أو الحليب كامل الدسم.
إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة، فستحتاج إلى تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح قبل إضافتها إلى الخلاط. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة، فلا داعي لإذابة الثلج منها أولاً. فقط أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. يمكنك ضبط كمية الحليب أو الآيس كريم لتغيير سمك المخفوق.
إذا كنت تريد مخفوقًا أكثر سمكًا، فاستخدم كمية أقل من الحليب. لمخفوق أنحف، استخدم المزيد من الحليب. يمكنك أيضًا إضافة المزيد أو أقل من الفراولة حسب الرغبة. بمجرد مزج كل شيء معًا، اسكبه في كوب وقم بإضافة بعض الثلج حسب الرغبة!
وصفات عصير الفراولة
إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بالفراولة، فابحث عن وصفات عصير الفراولة هذه! مصنوعة من عدد قليل من المكونات البسيطة، هذه العصائر مثالية لوجبة خفيفة سريعة أو مشروب منعش. للحصول على عصير فراولة كلاسيكي، اخلطي كوبًا من الفراولة الطازجة، ونصف كوب من الماء، وربع كوب من السكر في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. للحصول على لمسة أكثر غرابة، حاول إضافة نصف كوب من عصير الأناناس وملعقة كبيرة من عصير الليمون. إذا كنت تبحث عن شيء فريد حقًا، فحاول مزج كوب واحد من الفراولة مع ربع كوب من عصير الشمندر – إنه جيد بشكل مدهش! بغض النظر عن الوصفة التي تختارها، فمن المؤكد أنك ستستمتع بالنكهة الحلوة واللاذعة للفراولة في كل رشفة. فلماذا لا تحضر دفعة اليوم؟
وصفة بالفراولة والموز
المكونات:
1 كوب فراولة مقطعة.
1 موزة ناضجة.
1 ملعقة كبيرة عسل.
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
التعليمات:
أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. استمتع بها كما هي أو اسكبها في وعاء وضعها فوق الطبقة المفضلة لديك! هذه الوصفة البسيطة واللذيذة مثالية لوجبة خفيفة سريعة وصحية أو وجبة فطور أثناء التنقل. تكمل حلاوة العسل وخلاصة الفانيليا الحلاوة الطبيعية للفراولة والموز، مما يجعل هذا علاجًا يستمتع به حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً!
حلويات بمربى الفراولة
مربى الفراولة عنصر لذيذ ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الحلويات. فيما يلي بعض من حلويات مربى الفراولة المفضلة لدينا:
1. كعكات مربى الفراولة: هذه الكعكات مصنوعة من عجينة السكر البسيطة المنكهة بخلاصة اللوز والفانيليا. ثم تُلف العجينة وتُقطع إلى أشكال، وتُملأ بمربى الفراولة وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. فطائر مربى الفراولة: تصنع هذه الفطائر من عجينة عجين محشوة بمربى الفراولة وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. 3. كعكة مربى الفراولة: تتكون هذه الكعكة من قاعدة كيك فانيليا رطبة ورقيقة مغطاة بطبقات من الفراولة الطازجة ومربى الفراولة.
4. فطيرة مربى الفراولة: تتكون هذه الفطيرة من قشرة فطيرة مملوءة بمزيج من الفراولة الطازجة والسكر ونشا الذرة ومربى الفراولة.
حلويات بصوص الفراولة
هذه الحلوى بصلصة الفراولة هي متعة الصيف المثالية! إنه خفيف ومنعش ومليء بالنكهة. أفضل جزء هو أن الأمر لا يستغرق سوى بضع دقائق. كل ما تحتاجه هو بعض الفراولة الطازجة والسكر وعصير الليمون. تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة. قدميها فوق الآيس كريم المفضل لديك أو الزبادي المجمد. يتمتع!
حلوى الفراولة
حلوى الفراولة هي نوع من الحلوى المصنوعة من الفراولة كنكهة رئيسية. يمكن أن تأتي حلوى الفراولة في العديد من الأشكال المختلفة، مثل الحلوى الصلبة، والحلوى القابلة للمضغ، أو حتى الفراولة المغطاة بالشوكولاتة. حلوى الفراولة هي خيار شائع لأولئك الذين يستمتعون بنكهات الفواكه، ويمكن العثور عليها في معظم متاجر البقالة أو تجار التجزئة عبر الإنترنت.
كيك الفراولة الشهي
كعكة الفراولة هي كعكة بنكهة الفراولة. يمكن صنعه من الفراولة الطازجة أو مربى الفراولة أو نكهة الفراولة. غالبًا ما يتم تزيين الكعكة بالفراولة في الأعلى. عادة ما يتم صنع كعكة الفراولة بمزيج من الكيك الأبيض أو الأصفر، ولكن توجد اختلافات باستخدام كعكة الشوكولاتة أو كعكة الباوند كقاعدة. الطريقة الأكثر شيوعًا لعمل كعكة الفراولة من الصفر هي صنع زبدة بسيطة أو كعكة زيت ثم إضافة الفراولة إلى الخليط أو الزينة أو كليهما.
يمكن أن تؤدي إضافة الفراولة الطازجة إلى الخليط إلى إعطاء الكعكة لونًا ورديًا وإضافة حلاوة. لعمل كعكة فراولة وردية اللون بدون إضافة ألوان طعام، يمكنك استخدام الفراولة المهروسة في الخليط بدلاً من الماء.
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من نكهة الفراولة إلى كعكتك، يمكنك إضافة بعض مستخلص الفراولة إلى الخليط مع الفراولة المهروسة.
أفضل طريقة لصنع عمل الكيك الفراولة
المقادير: علبة واحدة من خليط الكيك الأبيض، ربع جالون من الفراولة الطازجة، مقشر ومقطع إلى شرائح، ربع كوب سكر، نصف كوب زبدة، 4 بيضات، ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا، 1/2 كوب، طحين لجميع الأغراض، 3/4 كوب حليب تعليمات: 1 • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز مقاس 9×13 بوصة ودهنها بالطحين. 2. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي خليط الكيك مع كوب من شرائح الفراولة والسكر. تصب في المقلاة المحضرة. انقع بالزبدة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا، أو حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة. كعكة باردة في مقلاة على رف سلكي. 3. في وعاء صغير، اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا والدقيق والحليب. اسكبي فوق الكيك المبرد. توضع الفراولة المتبقية على سطح الكيك. وبالعافية!
نشكركم على القراءة ونتمنى لكم أيامًا بحلاوة الفراولة!